Backstube
Mühle
Für unsere Roggen- und Weizenvollkornprodukte mahlen wir das Getreide in unserer eigenen Mühle.
 
Unser gesamtes Sortiment stammt aus eigener Herstellung.
Zur Arbeitserleichterung setzen wir zum Formen von
Semmeln diese Anlage ein. So sind wir in der Lage kurzfristig auch größere Mengen zu produzieren.
Semmelmaschine
 
Wir backen unsere Brote traditionell in unseren Schwadenöfen auf echtem Stein.